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Semoule fine et origan : toutes nos recettes

Sachet de semoule fine de blé dur
La semoule fine est utilisée dans la réalisation de plats et dessert. Photo par kiliweb
Il existe quatre types de semoule, la semoule grosse, la semoule moyenne, la semoule fine et la semoule extra fine. La semoule fine est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires.

On l'utilise pour confectionner des pâtes alimentaires mais aussi des bouillies, des beignets, des baghrirs ou encore des biscuits.

Toutes les recettes de semoule fine et origan des Gourmets

Des idées de recettes de semoule fine et origan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâte allégée à pizza à la semoule fine
Pâte allégée à pizza à la semoule fine
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Fin de mois difficile…

Envie d’une pizza…

Mais pas assez de farine pour faire une pâte à pizza…

Grrrrrr…

Mais j’avais de la semoule de blé fine dans mon placard et comme je sais que l’on peut remplacer la farine par de la semoule…

J’ai donc tenté de remplacer une grande partie de la farine par de la semoule.

VERDICT : Finalement vive les fins de mois, qui permettent de tenter des expériences qu’on n’aurait pas osé faire en temps normal !

Tarte aux asperges, jambon cru et origan
Tarte aux asperges, jambon cru et origan
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